He has performed over 20000 eye surgeries, lectured at UCLA (USA), UM (USA) and MUMS universities and operated in USA, Tehran and Mashhad. He is an Associate Professor at Mashhad University of Medical Sciences.

He delivered over 100 national and international lectures, and made over 50 speaking trips. He authored five leading textbooks in the field of cornea, cataract and refractive surgery in English and Persian, authoring over 65 articles in the field of medicine and seven book chapters.

He is a Fellow in the International Council of Ophthalmology (FICO) and a known member of the American Academy of Ophthalmology (AAO), American Society of Cataract and Refractive Surgery (ASCRS), European Society of Cataract and Refractive Surgery (ESCRS), International Society of Refractive Surgery (ISRS) and Iranian Society of Ophthalmology (IrSo).

He is also a member of fellowship committee of International Council of Ophthalmology (ICO), not to mention his membership in the board of directors of Iranian Society of Ophthalmology (IrSo) and Iranian Cornea and Refractive Surgeons.

He is the editor in chief of Patient Safety and Quality Improvement Journal (PSQIJ), as well as the associate editor of Journal of Current Ophthalmology in addition to being the section editor of Journal of Ophthalmic and Vision Research.

به دلیل فعالیتهای تحقیقاتی و چاپ بالغ بر ۱۰۰ مقاله علمی پژوهشی (۵۰ مقاله ISI , PubMed) و دارای اچ–ایندکس ۱۲ دو بار حائز عنوان محقق برتر دانشگاه شده است و در جشنواره کشوری رازی در سال ۱۳۹۱ رتبه برتر علوم بالینی را کسب گره است. تا کنون ۴ کتاب از وی به چاپ رسیده است که تالیف فصل سلولهای بنیادی چشم از کتاب مرجع بین المللی قرنیه Copeland and Afshari’s Principles and Practice of Cornea یک از آنها است. وی سردبیر مجله Patient Safety and Quality Improvement و دبیر مجله Current ophthalmology نمایه شده در PubMed می باشد.

وی سال ۱۳۹۵ یک دوره پیشرفته پیوند قرنیه و بانک چشم را در کشور آمریکا گذرانده و موفق به ثبت یک اختراع در این باره شده است که در مجله British Journal  به چاپ رسیده است و با حکم رئیس محترم دانشگاه مجری تاسیس بانک چشم دانشگاه مشهد می باشد و در حال حاضر مدت دو سال است که ریاست بانک چشم دانشگاه علوم پزشکی مشهد را به عهده دارد. نامبرده تا کنون بالغ بر ۶۰ سخنرانی و ارائه کشوری و بین المللی علمی داشته است.

در سال ۱۳۹۹ دکتر سیامک زارعی قنواتی به پاس افتخارات بین‌المللی و فعالیت‌های درخشان بین‌المللی برای انجمن چشم پزشکی ایران به افتخار عنوان [چشم پزشک پارسی] (Persian Ophthalmologist) از سوی بنیاد چشم پزشکی پروفسور شمس و کنگره سراسری فارابی نایل گردید.